– Molho de Manteiga Marrom com Sálvia

ingredientes

8 colheres de sopa de manteiga (1 Tablete)

1 dente de alho (amassado e picado)

1/4 xícara de folhas de sálvia (picadas)

1/8 colher de chá de pimenta preta

preparo

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio-baixo.

Quando a manteiga começar a ficar levemente borbulhante, adicione o dente de alho picado.

Mexa o alho na manteiga por 1 minuto.

Adicione a sálvia picada à manteiga de alho e continue mexendo e cozinhando a mistura por mais 1-2 minutos, até que a manteiga fique marrom clara e tenha um aroma rico.

Tempere o molho de manteiga marrom com pimenta do reino moída